Thierry meunier NIEL
Location : 29, avenue Niel, 75017 Paris
Date : 2017
Area / Surface : 50m²
Budget : 200K€ HT
Pictures © David Foessel
Collaborators : Morgane Verdonck
Located nearby the Marché des Ternes the Thierry Meunier boulangerie appears as a precious space. The floor is covered with terrazzo raising on the pillars and display windows. A self-service fridge is clad with mirror to reflect and multiply the terrazzo floor.
The display shelves made out of steel tubes finished with thick glossy varnish are inspired by the baker’s ladders. A raised table with walnut table top and a leather upholstered banquette offer a dozen seats within the shop to enjoy local pastries.
Implantée à quelques pas du marché des Ternes, la boulangerie Thierry Meunier offre un espace précieux dont le sol est recouvert de terrazzo remontant sur les vitrines et les poteaux de façade. Une vitrine en libre-service est intégrée dans un grand meuble miroir qui prolonge le sol. Inspirées des échelles de boulanger, des structures en acier au vernis épais et brillant structurent la boutique et offrent des supports aux produits et de communication suspendus.
Déclinées sous la forme d’un grand mange debout et d’une banquette sur mesure, elles intègrent des tablettes en noyer et des assises en cuir.