FRICHTI CAFET’

Location : Frichti HQ Paris XI

Date : 2020-2021

Area / Surface : 15 m²

Budget :  N/A

Pictures copyright: David Foessel

Collaborators: Erwan Le Nay, Jérémy Moreuil

CAFETERIA

Our intervention took place in the heart of "La Manufacture", Frichti's HQ in the 11th arrondissement. Frichti's 350 employees are housed in a 2 100m² mansion, which offers a wide range of spaces to serve the brand's image.

AUTHENTIC GROCERY

As mealtimes are essential for Frichti, the challenge of the project was to create a convivial space for lunch breaks worthy of the quality of the dishes and products. In the center of the cafeteria, as a symbol of hospitality, the pick-up stand takes the form of a miniature grocery store. Human, recognizable and functional, its presence is visible and its offer obvious.

SCALABLE GROCERY STORE

In the image of a company always on the move, the products are presented in a functional, adaptable system. The shelving, a model of "knowing how to present", can be adapted to a wide range of uses. This range of furniture, the brand's visual signature, will continue to evolve. The container tailored to the content, according to need.

SUSTAINABLE GROCERY

We chose a limited palette of materials to match the Frichti DNA: carefully selected ingredients for a well-made recipe. Spruce trays, bayadère cotton blinds and fluted glass are all codes dear to the brand: authenticity, durability, quality.

CAFETERIA

C’est au cœur de « La Manufacture », le QG de Frichti en plein 11ème arrondissement que notre intervention prend place. Soucieux d’accueillir les 350 salariés dans un lieu fédérateur, Frichti s’est doté d’un hôtel particulier de 2100m² qui regroupe une large palette d’espaces au service et à l’image de la marque.

Epicerie authentique

L’heure du repas étant essentielle chez Frichti, l’enjeu du projet était de créer un espace de convivialité pour des pauses-déjeuner à la hauteur de la qualité des plats et des produits. Au centre de la cafétéria, tel un symbole du savoir accueillir, le stand pick-up prend la forme d’une épicerie miniature. Humaine, reconnaissable et fonctionnelle, sa présence est visible et son offre évidente.

Epicerie évolutive

A l’image d’une entreprise toujours en mouvement, les produits, omniprésents, sont présentés dans un système fonctionnel, déclinable et adaptable. L’étagère, modèle du « savoir présenter », est appropriable et se plie à une grande flexibilité d’usages. Cette gamme de mobilier, signature visuelle de la marque, suivra son évolution. Le contenant adapté au contenu, au gré des besoins.

Epicerie durable

Nous avons choisi une palette réduite de matériaux pour coller à l'ADN Frichti : peu d'ingrédients, soigneusement sélectionnés, pour une recette bien faite. Tasseaux de sapin, stores de coton bayadère et verre flûté sont autant de codes chers à la marque : authenticité, durabilité, qualité.