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Le restaurant Paris New-York spécialisé en Hamburgers offre un lieu mêlant esprit parisien et esprit New Yorkais sans toutefois tomber dans les poncifs du genre. Un plafond noir, habillé d’ampoules rappelant Broadway dialogue
avec un sol de carreaux de ciments à motifs géométriques. La disposition de miroirs facilite le dialogue entre la patine des murs et le fuselage du bar et de l’escalier menant à la salle à l’étage. Habillé d’aluminium riveté, le monolithe du bar vient télescoper celui de l’escalier dont l’esthétique n’est pas sans rappeler les Air Stream américains. La structure acier de l’escalier est maintenue visible depuis l’intérieur rappelant les baies d’atelier et les structures Eiffel.

75010 Paris, France
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